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预制菜的定义和分类‌
发布时间:2024-12-26      点击次数:1294

‌即食食品‌:开封后可直接食用,无需任何加工处理。

‌即热食品‌:只需简单加热即可食用。

‌即烹食品‌:已经过一定的加工过程,但需要再经过调味、烹饪等步骤才能食用。

‌即配食品‌:经过初步加工并分装好的净菜、净肉、辅料等,烹饪时仍需一定技巧‌。


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